Detail Buku

  1. Home
  2. Penelusuran Buku
  3. Detail Buku

Pengaruh Konsentrasi Carboxy Methyl Cellulose (CMC) Terhadap Stabilitas dan Sifat Organoleptik Minuman Prbiolotik Sari Buah Jambu Biji Gets Merah (Psidium guajava L.)

Penulis: Sri Dewi Rima Tesi
Tajuk: Gizi
No Klasifikasi: 612.3 Sri P
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Poltekkes Kemenkes Riau : Pekanbaru., 2017
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: 711341114033
Jumlah Halaman: 54
Ukuran Fisik: 21 cm
Jumlah Stok Buku: 1
Referensi Prodi: D3-Gizi 
Tanggal Input: 2025-08-07 14:47:23

Back To Previous
  • Tidak ditemukan Attachment Lainnya
No No Barcode No Klasifikasi No Rak Status
1 102633 612.3 Sri P Tersedia