Foodomics: Advanced Mass Spectrometry in Modern Food Science and Nutrition
Penulis: Anna Arola-Arnal, Josep M. del Bas, Antoni Caimari, Anna Crescenti, Francesc Puiggròs, Manuel Suárez
Tajuk: Chemical Engineering and Related Technologies
No Klasifikasi: 664 .07 ARN f
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Wiley Blackwell : United Kingdom., 2013
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: 9781118537282
Jumlah Halaman: 551
Ukuran Fisik: 441 cm
Jumlah Stok Buku: 0
Referensi Prodi:
Tanggal Input: 2018-03-13 10:12:53
