Pengaruh Substitusi Tepung Terigu Dengan Tepung Mocaf Pada Pembuatan Roti Kacang Merah
Penulis: Martha Uly Agnes Simbolon
Tajuk: Gizi
No Klasifikasi: 612.3
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Jurusan DIII Gizi Poltekkes Kemenkes Riau : Pekanbaru., 2016
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: KTI1957
Jumlah Halaman: 100
Ukuran Fisik: 24 cm
Jumlah Stok Buku: 0
Referensi Prodi:
Tanggal Input: 2019-01-07 14:18:10
