Tingkat Kesukaan Dan Karakteristik Protein Sosis Terhadap Pengaruh Substitusi Jamur Sawit Dengan Daging Ayam Broiler Pada Pembuatan Sosis
Penulis: Fazrina Khasanah
Tajuk: Tingkat Kesukaan Dan Karakteristik Protein Sosis Terhadap Pengaruh Substitusi Jamur Sawit Dengan Daging Ayam Broiler
No Klasifikasi: 612.3 FAZ t
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Poltekkes Kemenkes Riau : Pekanbaru., 2015
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: 29/GZI/SB/2015
Jumlah Halaman: 36
Ukuran Fisik: 20.5X27 cm
Jumlah Stok Buku: 1
Referensi Prodi:
Tanggal Input: 2016-08-02 14:43:43
