Pengaruh Substitusi Penambahan Tepung Sukun Dengan Tepung Terigu Terhadap Tingkat Kesukaan Mie Kering
Penulis: Aliyatul Khairah
Tajuk: Pengaruh Substitusi Penambahan Tepung Sukun Dengan Tepung Terigu Terhadap Tingkat Kesukaan Mie Kering
No Klasifikasi: 612.3 ALI p
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Poltekkes Kemenkes Riau : Pekanbaru., 2015
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: 45/GZI/SB/2015
Jumlah Halaman: 33
Ukuran Fisik: 20.5X27 cm
Jumlah Stok Buku: 1
Referensi Prodi:
Tanggal Input: 2016-08-02 15:46:14
