SUBSTITUSI TEPUNG TERIGU DENGAN TEPUNG UBI JALAR MERAH TERHADAP TINGKAT KESUKAAN DAN ANALISA PROKSIMAT PADA PEMBUATAN NASTAR
Penulis: WILIA SABRINA
Tajuk: Gizi
No Klasifikasi: 612
Edisi: | Cetakan:
Penerbit: Jurusan D3 Gizi Poltekkes Kemnkes Riau : Pekanbaru., 2012
Bahasa: Bahasa Indonesia
ISBN: KTI0947
Jumlah Halaman: 100
Ukuran Fisik: 27 cm
Jumlah Stok Buku: 0
Referensi Prodi:
Tanggal Input: 2018-03-20 09:18:12
